上哪学做麻辣烫技术，正宗麻辣烫教学，麻辣烫培训，麻辣烫学习 到哪里学做麻辣烫 4川麻辣烫培训麻辣烫是起源于4川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。
在气候阴湿多雾的川蜀地区，（138.1488.7129）江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。 麻辣烫也叫冒菜，是川渝地区有特色也最能代表“川味”的1种饮食文化。
川渝地区，或大或小的麻辣汤店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的1道亮丽风景。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，
1股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它 们就这样被粗糙的人类搅和在1起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。
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