第二届中国（深圳）国际烘焙展览会于深圳会展中心正式举行，此等行业大事迅速吸引了各大烘焙商家眼球，为期三天的深圳烘焙展会，得到了法国乐斯福、中粮蒙牛、益海嘉里、香港雅路斯、广州广菱等烘焙品牌的大力支持，香港酒窝甜品也受到邀请，怀抱学习态度与众多烘焙品牌企业齐聚深圳，和数万名专业观众、采购商进行互动交流与合作。
本次烘焙展览会汇聚了120多家知名品牌企业，并融入了国际元素，诚邀马来西亚烘焙协会加入助阵，让本土烘焙加强与国际交流接轨的步伐。而酒窝甜品作为近年新兴的港式烘焙甜品品牌代表，在整个参展过程中积极地与国际烘焙会友交流，各显特色，更是为本次展会添加了一股浓郁的香港风情。
而此次烘焙展最具特色的活动莫过于第三届“巧妃杯”中国烘焙达人巧克力创意大赛，巧克力这种在烘焙中最常见的食材在达人们的无限创意之下变得活灵活现，短时间内就能把巧克力幻化成为各种不同形状，神奇程度堪比最近大火的分子甜品，酒窝甜品的参展代表在旁观赛也表示感到非常震惊和佩服。
作为每年备受瞩目的国际烘焙展，必然是烘焙行业翘楚涌现的地方，酒窝甜品有幸与中国烘焙食品工业协会执行副会长刘科元先生进行了愉快的交谈与学习。刘科元先生作为中国烘焙行业的元老级人物，对正在蓬勃发展的烘焙业发表了独到的看法，新兴的烘焙品牌在不断成长，在浓郁的新兴气息中，烘焙行业将成为食品工业发展的重点。此外，刘科元先生还鼓励酒窝甜品，要为港式甜品的发展走出一条别样创新的道路，带动起大行业的生命力。
走万里路与高手交流，胜于终日闭关自守，酒窝甜品在本次烘焙展览会中获益良多，既窥看到未来烘焙行业的蓬勃发展，也意识到自身的不足，当烘焙甜品日渐成为消费者喜爱的一种休闲美食享受，品牌的实力及服务力度必须提高一个全新的档次，才能匹配日益增长的需求值，为此酒窝甜品也在不懈努力中，以甜品纽扣烘焙往更全面的烘焙业发展。
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