正宗卤肉卷培训，学习卤肉卷制作方法，学习卤肉卤菜做法，全国招收学员，不限时间，学习咨询就到聚香园。
老北京卤肉卷加盟店以“健康、多样、独特”为产品开发指导原则，推出了卤肉卷、麻辣牛肚卷、酥嫩鸡肉卷、香辣牛肉卷、孜然火腿卷、荷包鸡蛋卷、脆甜卤藕卷、五香千张卷等荤类素类十几种产品，卤肉卷满足了现代时尚美食爱好者丰富的口味选择需求，也让加盟商赚了大钱。
卤肉卷培训内容：和面，醒面，烙饼，秘制酱料的调制，各种荤素卤菜的制作 常吃卤菜的品种有：藕条，牛肉，猪肉，鸡柳，鸭肉，牛犊，鸭肠，卤蛋，豆腐皮，黄瓜段
卤肉卷培训内容：
一：发面的配比技术和和面手法； 二：卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能； 三：卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作； 四：面饼的制作； 五：卤肉卷饼制作技巧； 六：卤肉卷饼销售技巧。
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