外婆巷快餐是一家拥有互联网基因的O2O餐饮连锁品牌，一般面积在150-300㎡，预计容纳60-140人，以热菜、凉菜、面点、盖饭类、汤类、小食等中式快餐为经营产品，适合家庭、都市、学生、休闲人群消费，适合开设在当地繁华区域、成熟工业区或大型超市内。以"简餐不简单"为品牌根本，结合当地本土餐饮特色推出适合现代城市快节奏生活的舌尖美食，辅以用心的环境设计，配合科学标准化管理模式，一经推出就受到市场热捧。
外婆巷快餐做真正的绿色美食，不含任何化学添加剂。外婆巷采用优质底料，选料丰富，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，绝不使用地沟油，不仅闻着香、入口香，而且越吃越香，是吃了不过瘾，还想喝汤的美食品牌。外婆巷集营养、健康、美味、时尚为一体，是聚餐的不二选择，而且食品营养成分不流失，让消费者既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正做到更美味、更营养。
外婆巷快餐具有历史悠久、闻名天下、操作简单、选址灵活、口味丰富、老少皆宜、精工细作、健康养生、经营灵活、模式多样、形象鲜明、品牌出众的特点，是餐饮行业中的朝阳行业。外婆巷快餐采用现代快餐和时尚休闲元素相结合的环境设计理念，独具时尚和休闲元素，为加盟商提供免费的店面设计。
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