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臭豆腐在哪里有培训的地方
2018-05-13 15:05 来源:项目加盟网 浏览量:307

泰诺餐饮机构

投资金额:3-5万

企业名称:西安泰诺餐饮管理有限公司

臭豆腐在哪里有培训的地方

 成本低毛利大,销售轻松,出品快,全天全年五淡季 

培训内容

技术培训

臭豆腐的制作技术和工艺、臭豆腐各种味型酱汁的调制、臭豆腐的炸制技术、臭豆腐配料的制作

职业培训

《湘源地店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《 利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《湘源地开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网 络营销》



第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时:
① 臭豆腐原胚的制作方法;
② 臭豆腐卤制与发酵;
③ 臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放;
第三课时:
④ 臭豆腐调味料的制作;
⑤ 臭豆腐油炸技术与调味成型;
⑥ 臭豆腐详细的配方配料比例;
第四课时:店面运营培训
1. 开店指导。
2. 材料的采购。
3. 开店前期准备。
4. 开店中开市、起市、收档。
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。

相关标签: 配方|毒

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