广式早餐在哪里可以培训 番禺技术培训
2018-05-18 11:37
来源：项目加盟网
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广州美食培训
投资金额：1万以下
企业名称：深圳市俏花旦餐饮管理有限公司
哪里有学做早餐技术培训的地方
早餐汤、粥类、豆浆培训
我国人民自古就有食粥的习惯，仅据文献记载也有2000多年的历史了。相传粥最早是由黄帝始创的，并经由历代庖动人民的饮食生活实践，粥的制作方法接续发展，种类也增加到上千种。其中，特别是历代医家所研制的各种营养食疗药粥，作为具有中国特色的粥品，可谓是我国的一大发明，也是对人类健康的一大贡献燕麦浑身都是宝。为药食兼用、营养丰富，而且医用价值也很高。对诸如动脉硬化、冠心病、高血压等老年性疾病及糖尿病、脂肪肝等症，食用燕麦食品均有预防和辅助改善。近几年来，在西方发达国家，燕麦食品身价倍增，已成为最流行的、最受欢迎的天然保健食品。我国也开始对燕麦食品进行开发利用，加工成燕麦片、粉、饼干、糕点、快餐食品、发酵饮料等，投放市场，供不应求。新鲜豆浆四季都可饮用。以玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等为配料的豆浆，简称五谷豆浆。五谷豆浆营养更丰富，口感更香浓，改变了上千年传统制作方式，利用最新技术源，采用高技术设备现场磨制，不破坏大豆原有营养，口感细腻，色鲜味美。各式粥和鲜汤，辅助包子作为正餐或用于开胃，都是人们热爱的饮食习惯。
二、厨圣坊小吃－早餐汤、粥类、豆浆培训内容
培训内容
豆浆类：原味（现磨）豆浆，花生豆浆，燕麦（麦香）豆浆，黑芝麻豆浆，红枣豆浆等；粥类：大米粥，小米粥，红豆粥，绿豆粥，八宝粥，蔬菜营养粥，皮蛋瘦肉粥，玉米羹等；早餐汤类：豆腐脑、沙汤、辣糊汤等；
培训课程安排
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、早餐汤基础知识讲解； 2、原物料认识讲解； 3、煮的方法； 4、实际操作培训
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止，视个人情况而定。
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