湖南学习铁板鱿鱼品种
湘源地基本简介
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。街头吃的铁板鱿鱼，远远闻香而至，用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味。
湘源地教学内容
1．老师教学员铁板鱿鱼的设备器具认识及维修。
2．学员学习铁板鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
3．老师教学员铁板鱿鱼基本手法与技巧。
4．老师教学员鱿鱼的选择与切花等处理。
5．老师教学员酱汁、调味粉的配制。
6．经营店铺常用设备及调料采购信息；
7．开店指导：店铺选址、装修、招牌菜单设计等；
8．开店投资预算分析及风险回避，店铺经营与管理技巧。
湘源地学校简介
湖南湘源地专注小吃技术培训13年，公司不仅传授全国各地传统特色小吃技术，更是注重与时俱进，走在流行小吃最前端，不断更新培训项目，在传统小吃的基础上加入时尚、营养、创新等迎合现代餐饮业绿色发展的理论元素。我们的宗旨是培养一大批小吃精英人才，让更多的人轻轻松松当老板！同时使更多的人能享尽舌尖上的美味。公司秉承教学规范化，配方公开化，调料透明化，价钱实惠化的经营理念。
湘源地教学特色
凡是来公司学习的学员， 都可以先实地参观考察，师傅现做，品尝后满意再学！你甚至可以免费带回家给家人朋友品尝后满意再学！学习期间师傅一对一手把手教学，全套技术配方毫无保留，学员亲手操作，时间不限，学会学好为止，确保学员学完后即可回家开店！针对没有开店经验的学员，公司推出一条龙服务：不仅为学员提供技术培训，开店期间师傅亲自上门指导，长期做您的技术顾问，口味品种免费更新，还有资深营销经理为您的新店出谋划策
湘源地发展背景
铁板鱿鱼有广阔的市场，经营方式灵活，吃起来方便快捷，不论各种年龄阶段的人士都很喜欢，无论是在学校、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店经营都很适合。
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