(1)如何选址:
选址是开店的重点,租金控制好,这样可以降低成本,做到租金、地段、人流量直接的平衡。对于新手们来说一般都是被管理的人群,突然要去自己管理整个店铺,开始没有方向的时候,还是比较盲目的,不知道从何下手。这个时候需要有经验的人士进行指导,指明方向。
(2)产品的管理:
产品的管理在奶茶加盟店中指的就是要售出的产品,对于产品的管理包括了新品开发、产品质量的每一个环节都需要做到完善,其目的在于实现销售量大化。
(3)价格控制:
在奶茶加盟店中,对于价格的控制非常重要,控制好成本,又能将产品的定价合理,在同行中保持价格的竞争力。这是加盟商们面临的有一个挑战。
(4)物流配送:
采购的渠道需要和奶茶加盟总部商定好,统一的物流能够给店铺节省成本的同时,还会有质量的保障,有序的物流配送使得店铺运营顺畅。
(5)员工管理:
员工是加盟店与顾客之间的纽带,也是公司的形象代表,员工从形象到服务上都要进行完善的培训,让员工达到服务的标准,提供其素质的同时,还有店铺销售的技巧。
(6)促销管理:
目前是网络信息时代,做店铺宣传不仅仅局限于纸质的广告,电子广告也是非常有必要的,利用网络平台做好宣传和促销。促销活动要定期出新,别人经常推出的促销活动建议不要再重复,但是如果效果好的可以复制此方法,再加以自己的创新。有效的促销可以使店铺聚集人气、吸引客流、提高销售量、提高市场占有率的价值
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