是什么导致大型餐饮企业关门
2018-09-06 17:59
来源：项目加盟网
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大航母
投资金额：1-3万
企业名称：广州大航母餐饮管理有限公司
随着时代的变化人们的消费观念的不断改变，现在餐饮行业越来越多的大型餐饮企业关门 ，那导致这种情况的主要原因是什么呢
一、不断上涨的成本
各种成本普遍上涨，房租越来越高，相较于10年的房租，如今餐饮商铺的租金可谓寸土寸金，过去几年，原本经营不错的餐厅，面对不断上涨的租金，很多亏本倒闭了。餐饮行业的基础服务岗位越来越难招人，员工工资也越来越高。想要在2018涉足餐饮业的朋友们，一定要准备充足的资金，才能在这个餐饮行业发展的更加长远。
二、缺乏经验，经营方式错误
很多人认为做餐饮是极其简单的事情，选个有人流量的地方就可以，但事实并不是如此。一些经营不善的老品牌也非常容易倒闭，根据中国餐饮协会统计数据，仅2017年上半年就有21万家餐饮门店关门倒闭，经营者若是缺乏经验，经营方式错误，餐厅关门也是很快的。
三、竞争激烈，自己开店创业门槛高
2018餐饮创业并不是像谁都可以开餐饮那么容易的时代了，进入餐饮行业的门槛越来越高，现在很多高学历的人才也加入餐饮行业，他们在商业模式、产品、管理、营销等方面都有较强的综合能力，比很多餐饮人都要有优势，所以餐饮行业的竞争也相当激烈，想加入这行的朋友们要做好心理准备。
四、轻餐饮的到来
餐饮行业将涌现出越来越多的细分品类，但是想要长久的发展下去，最终还是要回归品质，在保证品质的前提下，做好营销宣传，在各方面保持竞争力，才能使餐厅发展的更加长久
第一 生意越好房租越贵，都给房东打工了；第二，外行太多，眼红者太多，没啥准备就一头扎入；第三，现在的人，生活水平高了，再好吃的东西也吃就一段时间；第四，消费者群体改变而餐饮人一成不变，
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