黄焖鸡米饭曾是鲁菜鲜明代表，1935年品牌创始人流往台湾之时，因生活条件限制就把米饭与黄焖鸡融合在一起，没想到口感甚好，在台湾开店后食客吃过总觉带有思乡之情，故起名为：聚味美黄焖鸡米饭。后经两代济南人的努力，将20多种名贵调味品结合，打造特色配方，经无论从口感还是菜品、价格上发生了全新改变，在原基础上更上一层，食客在同店消费，总能得到更多优惠。
聚味美黄焖鸡米饭食品有限公司聚味美黄焖鸡米饭传承工艺，合理创新，专业研发十二种特色料包，口味鲜美，香气扑鼻，二次收汤十分注重肉香和口感，老汤更醇厚，食客欲罢不能！用土制砂锅烧制，6分钟烹制，肉质鲜嫩不老，口感细腻有嚼头，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现上佳状态。
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