“做中国 负责任的寿司茶饮专家”是卷米爱为之奋斗拼搏的永恒责任，卷米爱所有的服务团队通过我们专业专注的服务，帮助每一位致力于餐饮创业的人创业成功。
卷米爱寿司把东方与西方的美食融合形成了现代就餐独特的餐饮形式，无论是快捷消费还是午后休闲，皆能满足食客的各类需求。卷米爱寿司倡导以爱为主题，以亲民价位面向大众的品牌，秉持健康概念，将鲜美的食材和快速的配餐速度完美结合，顾客无须等候，随时与美食保持零距离。
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