顾客的购物心理,比如说是顾客购物的理由。如今的美食这么多,为什么偏偏选中了汉堡?汉堡门店这么多,为什么就选中了郑鑫记?
汉堡快餐的经营除了从产品质量和服务上把关以外,也得满足消费习惯和消费心理,只有满足了消费者的某些心理需求,才能让他们为某一款产品买单。对症下药:郑鑫记汉堡顾客以什么心理上门购物?
1、方便快捷
不得不说,汉堡快餐项目在提供方便快捷的效率上餐上独具优势。现代人的生活节奏加快,不管是早中晚饭,其实可以用来享受的时间并不多,需要尽快解决吃饭问题。而郑鑫记较快的上餐速度、饱腹属性极大满足消费者的需求。
相对于这一点,郑鑫记汉堡加盟商需要在维护本身这一点特点的同时,思考做的更好,提升效率并且不会降低产品和服务质量,带来更棒的客户体验,而门店的竞争力就由此建立起来。
2、尝鲜尝试
汉堡说到底还是一款外来产品。虽然市场上的各品类美食众多,但是汉堡快餐仍然是比较特殊的一类,虽然人们对它的名字已经耳熟能详,一点也不陌生。
人们对于味道的记忆会在一段时间内忘记,需要时常“补充”来回忆起它的味道。一些人并不是喜欢汉堡,甚至觉得汉堡不好吃,但每过一段时间还是会消费上一次,这是因为市场上对于汉堡的赞誉一直没有减少,而且卖相是真的不错。
当然对于老顾客来说,对于汉堡的尝试还来自于产品的不断更新和新品的推出。正鑫鸡汉堡满足消费者的这一需求,每季推出不同口味汉堡,保持人们的新鲜感。
郑鑫记汉堡加盟
3、求实价廉
现在人们吃一顿饭会花多少钱?
二十、三十、四十。。。还是几百?现在的正热的火锅、串串,相信随便点点都得花上200/300,而汉堡就显得更加求实价廉了!
追求物美价廉是中国从古至今遗留下来的传统,在面对同等价值的产品时相信大家都会选择价格比较实惠的一个,这就是消费者的求实心理,这个心理其实大多数只是为了满足人们心理的一点点小欲望,比如两个朋友之间买同样的东西,却花了不同的钱,这样少花钱的那个心理就会莫名的有一点得意.
郑鑫记汉堡一个就可以顶饱,而且包含了蔬菜、肉类,营养丰富,门店也会经常开展活动,给予优惠,这样赢得消费者的追捧也就是可以预料到的事情了。
对于消费者心理的把控和分析,是一位合格店长的基本素质,也是规划门店经营策略的基础。如果你对此还比较担心的话,不妨关注郑鑫记汉堡,由指导老师给你一些建议和分析,帮你更好开店。
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