王长工麻辣鸭头入口香辣脆绵，回味长久。
2018-11-05 08:19
来源：项目加盟网
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王长工麻辣鸭头
投资金额：10-20万
企业名称：杭州君福茂业实业有限责任公司
王长工麻辣鸭头其特点是适合不同人的口味，有微、中、高、辣三种味型，深受广大消费者欢迎。 辣鸭头的味型有麻辣型、五香型和香辣型，其中以五香型特别受欢迎。此菜品还可以演化为香辣鹅头、香辣兔头等，其制作方法大同小异。 锅底特色：味道纯香、鲜美;麻、辣味适中，红油清亮;自制干锅香辣酱;自制干锅老油等等。 王长工麻辣鸭头选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。鸭头、油品的选用直接决定着菜品的口味。辅配特有香辣配料，香辣等级：微辣、中辣、高辣。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系王长工麻辣鸭头选用优质鸭头，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久。
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