辣一绝卤味传统名吃酥香软烂、咸淡适口。
2018-11-05 09:01
来源：项目加盟网
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辣一绝卤味
投资金额：10-20万
企业名称：鼎成饮食文化传播（北京）有限公司
卤味熟食品牌，市场上众多，现在选择连锁加盟品牌，要认准有特色的品牌加盟。辣一绝卤味以它独特的风格形象，古朴典雅的造型，炖出的肉，色香味美，而占据市场鳌头。可在繁华集贸市场及社区、超市开设专卖店，特别是填补了目前超市不能现场制作的一项空白。
卤味熟食店的火爆经营，靠得不仅是量，更是值。熟食的味道很重要。辣一绝卤味系列产品继承和发扬了我国传统的饮食文化，深受广大老百姓喜爱。特别是传统名吃辣一绝卤味，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。无论凉热、食之均余香满口。
美食的发展需要继承经典，当然也需要创新，与时俱进才能获得更好的发展。辣一绝卤味建立了一套完善的传承人保护与培养体系，并首创了传承人工作室，为传统技艺的挖掘、保护和创新提供了良好的物质条件。同时辣一绝以独家酱艺为核心，积极挖掘传统经典酱艺和产品，如大扁丸子、炉肉、清酱肉等。
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