在饮料取代白开水的年代，各种各样的饮品充斥着市场，消费者对饮料的选择余地大大增加。然而真正想要在饮品中占有一席之地，却不是容易的事情。这一点，新式茶饮料却很好地做到了，
新式茶饮的现状与发展现状
2018年，中国冲调类热饮（速溶咖啡、茶、果珍等）销售额1500亿元，同比+5.0%；预计2021年销售额1800亿元，2018-2021年CAGR（复合年均增长率）4.6%；推算新中式茶饮的潜在市场规模在400至500亿元。
新式茶饮黑露白霜火爆市场，深受消费者喜爱
以新式茶饮黑露白霜为例，主打黑糖脏脏茶系列，前瞻性提出“黑糖文创茶”概念，赋予黑糖全新的文化气息，随后以高质量的品质在市场上迅速扩张；主要客群集中在18－35岁年轻消费群体。
广州越秀区一家黑露白霜店开业首日，排队时间长的超过2小时。也正是以十足的噱头，国庆期间，黑露白霜在广州开业首日，就被里三层外三层围了个水泄不通，等待一个钟头的时间成本不过是“起步价”。
王女士在十一开业当天，排了1小时队，买到一杯黑露白霜，并拼够9张图发到朋友圈那一刻，仿佛在向全世界宣告这件事：终于喝买到了传说中的黑糖文创茶了。王女士说：“之前在朋友圈看到朋友发黑露白霜的照片就种了草，早就想着自己亲自去喝一杯，排一会队不算什么，我就是要让其他人看到黑露白霜，也很时尚。”
不断进行升级与调整，赚翻茶饮市场
记者还注意到，在90后消费者眼中，新式茶饮成为了一种新型社交。当代人以奶茶为诱饵，将万年不出门的朋友从家里拉出来，被称以茶会友，不知何时开始，茶饮，不再是一杯饮品，而更像是年轻人心目中，能交朋唤友的社交神器。黑露白霜的价位集中在15-20元之间，更适用于白领阶层、学生党的消费。而如今，在茶饮届风起云涌的市场竞争下，也在进行升级与调整。
黑露白霜总部表示：“新式茶饮也是新零售的表现之一，它也不仅仅是一个门店，更承担了社交的功能。我们的产品就不断在升级换代，店面也在进一步扩充，打造成为一个社交场所，希望更多的人能够留在店里，进行沟通交流，休闲娱乐。”
从“天时、地利和人和”各个方面都说明，现在正是选择黑露白霜的好机会。黑露白霜不仅创新新潮，高颜值与品质并存，空间也创新，给消费者情绪价值的体验。满足了消费者对茶饮潮流的需求。接下来黑露白霜将会火爆攻占茶饮界，表现出独树一帜的优势！
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