食不将就肉夹馍是西安瑞隆餐饮管理有限公司旗下品牌。西安瑞隆餐饮管理有限公司，目前旗下品牌食不将就这一系列，食不将就肉夹馍传承百年制作工艺，完美诠释了古香古色的美食文化特色。目前主要采用直营加部分地区加盟的经营模式，着力弘扬陕西特色小吃，发展陕西本土餐饮品牌。食不将就肉夹馍品牌是继承中华传统小吃肉夹馍凉皮专卖小吃档口，开创特有的“掉渣一口香肉夹馍”、“大刀凉皮”。档口面积10㎡——20㎡两人即可开店，刚需项目，投资清晰毛利高，适合个人创业！
食不将就肉夹馍打造中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，实现与标准接轨，同时食不将就肉夹馍的加工操作已实现电器化、无油烟化，为顾客提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的优选品牌。食不将就-肉夹馍将以弘扬中华饮食文化为使命，运用先进的管理模式将陕西地方特色饮食文化发扬光大。要想之作品出好的肉夹馍，产品的食材是很重要的，在肉质的选择上是很重要的。食不将就肉夹馍在传统做法的基础上，精选猪上等硬肋肉，配以盐、姜、丁香、蔻仁等三十多种秘制调料，放入陈年老汤，使用独特的卤制工艺煮制而成，颜色腊红，入口即化，唇齿留香。食者有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉！
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