八爪君肉蟹煲是塞纳印象国际餐饮有限公司旗下品牌。塞纳印象集团 成立于2009年10月，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，总部位于首都北京，拥有物流中心、中央厨房、培训基地和商雪学院等部门，先有总部员工三千余人、全国共计2.7万人;旗下拥有“塞纳印象集团”、“云翼集团”两大集团公司，集团旗下餐饮品牌发展至今全国拥有近3000家连锁店，成为餐饮界规模比较大，运营实力比较强的餐饮连锁集团。
集团还设立了全国连锁客户服务中心及塞纳印象商学院，发展至今已成为拥有博士、硕士、本科人才组建的经营管理团队及资深连锁企业顾问团队每年为全国餐饮企业输出大量的运营管理人才。 而八爪君肉蟹煲中，不仅使用了螃蟹、虾、鸡翅，还加入了年糕、土豆、香菇 等入味配菜，海中鲜，地上珍，煲成了这一锅海陆风味。而且，经过八爪哥肉蟹煲的改良螃蟹也被好大限度的保留了海产原始的鲜味，加上口感丰富的各路配菜，汤汁醇美，不见油腥，舀上一块，舌头与上颚相抵用力，才能化开这满口鲜香。
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