一碗让人满意的鱼粉，看上去简单，从精心挑选优质的活鱼，再到熬制8小时的汤底，从前期的食材采购到后厨制作，最后送到顾客的餐桌上，等待的时间虽然仅仅8分钟，背后却隐藏着许多工作人员不被看见的付出。
衡阳鼎益科技有限公司彭海军鱼粉以美食的匠心精神，绕“鱼”、“汤”、“粉”与“湘”特色的新鲜食材研发一系列产品，致力于打造全新的复古乡村与现代化文艺消费新场景，开放式体验空间。让来源于大自然的食材，以更加新鲜、营养、健康的姿态满足大众消费需求。 彭海军鱼粉源自“鱼米之乡衡阳，彭海军鱼粉都是用稻谷制成鱼粉，再加上精选优质活鱼熬足8小时的汤底，其中滋味妙不可言。不仅鱼肉质鲜美、新鲜爽口，还富有营养。
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