戈一汉堡主打肉类纯手工按摩腌制，秘制汉堡胚和秘制汉堡肉，搭配水果蔬菜色拉，属于新兴汉堡。戈一汉堡运营秉承：更健康、更新鲜、更好吃的经营理念，对加盟门店进行严格管理，严格要求主辅料分开采购，保持主辅料新鲜度;坚持汉堡肉纯手工制作，纯手工腌制和煎扒;坚持使用少油炸操作方式，保障顾客食用更健康。
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