夏天到了,你是不是已经开始热到没有胃口了!
资深吃货教你一招开胃小知识,没错就是“以热制热”
在凉爽的空调下,吃着热气腾腾的麻辣火锅
绝对是这个夏天巴适的消暑方式!
重庆好吃的地方推荐
必定是这家去一次还想去十次的火锅店!
刘家佳码头老火锅
火锅店铺环境
整个火锅馆位于二楼,这一刻,完全被震惊,刚进门仿佛就穿越了一般,走进来就能看到一个大舞台,整体复古怀旧的装修!每一个细节都别出心裁,6个包间都各不相同,分别是戏院、报社、书屋、相馆,洋行、何公馆六个包间,各有各的特色。在这样复古的环境里面吃火锅,美味与情怀同时拥有,超幸福!
特色锅底
都说好锅底是火锅的灵魂,锅底颜色红润
不添加任何添加剂,味道上也是麻辣鲜香
味道醇厚,真正做到“红汤油而不腻”
屠场鲜毛肚:
毛肚中的极品就数水牛毛肚,巴掌这么大一块的新鲜毛肚,在锅底里烫上个八九秒就可以开始吃,入口爽脆化渣,再配上特色锅底的麻辣鲜香,简直是不要太舒服!
冰川鹅肠:
鹅肠也是选用上等新鲜的鹅肠,每一根都非常旺实,在锅里七上八下,让鹅肠烫的收缩弯曲就可以吃,吃起来爽脆可口还带着点嚼劲,简直是吃火锅的必备菜品!
深海耗儿鱼:
耗儿鱼是重庆火锅桌上的常客,小巧玲珑的外表,只有一根主刺,熟了以后鱼肉自动脱离骨头,将主刺拨开即可,用筷子轻轻一剥鱼肉就下来了,肉质细嫩还不用挑刺,方便极了!
自制午餐肉:
纯手工制作而成,肉质十分紧实Q弹,颗粒感十足,吃起来非常舒服,下锅煮久了也不会散,肉香味儿在口腔里一直打转转儿,比起罐头装的要好吃N+1倍
精品虾滑:
不得不说虾滑的卖相,确实是好!不过不光是看造型怎么样,味道才是关键!捞一个入口,Q弹劲道,满口都是鲜虾的味道,好吃惨了!
欣赏着古典优美的表演,吃着麻辣鲜香的刘家佳码头正宗重庆老火锅,那么有情怀的火锅店!重庆好吃的地方推荐?人生最美好的事情也不过如此了,你还在等撒子,快来刘家佳码头老火锅,开启你视觉、味觉的穿越之旅吧!!!
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