火锅起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。随着社会的发展，自身的演变，重庆火锅的独特风味已传遍中国走向世界。祥龙十八掌火锅来自福建厦门，是地道重庆老火锅的经典代表。鸳鸯火锅、子母锅，是祥龙十八掌火锅对重庆老火锅经典的贡献。加盟祥龙十八掌火锅，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照祥龙十八掌火锅加盟总部政策可以优先办理新的加盟合同。
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