叔捞毛肚火锅加盟怎么样？
2019-07-19 14:26
来源：项目加盟网
浏览量:308
叔捞毛肚火锅
投资金额：20-30万
企业名称：兴化市叔捞毛肚火锅有限公司
酸菜也是餐桌上的“黄金配角”，“酸、咸、脆”三个字足以将它的精髓展现。好的酸菜，酸而不冲，若隐若现，引得你想去寻它。若是点了酸菜汤锅，再加上脆嫩毛肚、滑嫩肥牛，热气中早已升腾出人已置身蜀地的美好幻象……叔捞毛肚新品锅底中的酸菜，来自四川老坛酸菜，口味清甜、口感爽脆。富含维生素C、氨基酸、有机酸和膳食纤维等营养物质，其中产生的天然酵素，有保持胃肠道正常生理功能的功效。毛肚下锅的煮法也是有学问的，据说遵循“七上八下”的原则烫出来的毛肚才是 可口的。所谓七上八下就是夹起毛肚的一个角，放进锅内停留两秒左右，再从汤锅内夹出晾凉一秒，重复这样的动作8次左右便可以得到口感更佳的毛肚。
相关标签：
