天气炎热的时候应该吃什么？毫不疑问当然是重庆火锅啦！就像在空调房里盖棉被一样，爽歪歪！那么重庆老火锅哪家好吃呢？今天小编给大家推荐的情满山城老火锅，经管没有华丽的环境，但依然挡不住大众对它的喜爱，每天排队的食客络绎不绝。
吃火锅最讲究的就是其锅底，简直成败在此一举，好锅底会让人上瘾，尝过一次就能魂牵梦萦。重庆情满山城老火锅锅底的配料份量十足，精心熬制的牛油再加上葱姜蒜的搭配，满满一大大锅都是料，不同与一般汤底，情满山城的老鹰茶能完美中和了牛油火锅的油腻。
店内足有100+种菜品可供选择，不论是火锅必备品、还是来自老重庆的经典，闭着眼点，每一样都好吃！接下来，跟着小编一起试吃一番吧？
脆爽毛肚
毛肚都是现剪，超大一片。下锅“七上八下”，裹满牛油锅的香辣浓郁，尽情咀嚼感受毛肚的肌理不断击打着口腔的脆嫩爽弹，迸发出的辣汁让人直呼过瘾。
功夫腰片
腰片在老师傅巧手下，片片都是薄入蝉翼，混合和着小巧可爱的鹌鹑蛋搅匀，筋道香嫰，毫无异味，搭配干碟绝对巴适够味！
嫩牛肉
新鲜现切的嫩牛肉色泽红润，赶紧夹起一筷子下锅，因为牛肉非常滑嫩，所以即使有一些厚，丢进锅里也能很快烫熟，吃上一口便觉得惊艳！
眉毛肉
眉毛肉其实是猪肩胛骨上一块约1斤重的瘦肉，和里脊肉差不多，在锅里煮2min后，在油碟里滚一圈，入嘴很是鲜嫩。
五香肥肠
"卤品界扛把子"非肥肠莫属，肥肠色泽金黄诱人，没有一点腥味。入口柔韧弹牙，油花包裹着独特的香气，一咬满嘴冒油的幸福感！
除了各种特色菜品外，店内还有各式地道重庆小吃，酥肉、糍粑、冰粉…当然还有小编超级喜欢的各种清凉饮料！吃货们还在等什么？赶紧行动起来吧！带上你的那个Ta，一起去来拔草吧！
地址：重庆市渝中区观音岩中山一路200号！
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