冰新语冰淇淋目前国内定位高档软冰淇淋零售的仅DQ冰雪星后一枝独秀，DairyTalk的产品、经营模式、定位、档次与DQ类似，但是增加了冷热饮和小西点项目，具有更好的季节平衡性和更多的赢利来源。 冰新语公司在冰淇淋店经营、管理上积累了大量的经营诀窍;冰新语品牌在业界及社会大众中树立了良好的形象并和大批的供应商建立了良好的合作伙伴关系。
冰新语冰淇淋中国软冰淇淋连锁品牌。全球冰淇淋创意连锁餐厅之一。冰新语冰淇淋作为国内冰淇淋创意餐厅，品种丰富、口味繁多是冰新语的又一特征。餐厅提供冰淇淋、冷热饮、冰淇淋蛋糕、精致西点等倍受年轻人喜爱和追捧的时尚美味。
