早些年重庆火锅店食品卫生问题一直是大众普遍关注的焦点，安全事故的频频发生，让大家在经历多次血的教训后，开始慢慢意识到火锅店装修安全问题也是需要格外重视的，重庆情满山城老火锅从事餐饮行业多年，为大家总结出几点装修时需要考虑的安全隐患问题，希望可以更有效帮助大家！
热源问题
重庆火锅一般在吃的过程中需要不断加热，而通常情况下加热时会使用到电、液化气、或者固体酒精等各种能源，但不管使用哪一种加热能源，都很容易产生安全隐患，所以门店装修时可以加强通风方面的设计，避免燃气泄漏所带来的危险；如果时使用液化气一定要放在相对安全位置，避免消费者误踢致泄漏；用电则需要做到接地保护。
地板问题
重庆火锅作为边加热边食用的美食，就餐过程中会产生大量油烟，随着烟气的产生也会有一定的油脂冒出来，如果消费者不小心将汤汁和食物溅落，就可能导致地板变的油腻且非常湿滑，所以在门店装修时尽可能考虑到地表的防滑性，选择样式美观且容易清洗的地板材料，只有这样才能保障消费者进店行走安全。
通道问题
一些重庆火锅加盟店会选择使用推车来盛放部分菜品，在繁忙时服务员节约时间，如果通道过于窄就不利于推车走动，而且人多时还容易与路过的消费者产生碰撞和摩擦，造成一些不必要的安全隐患，所以重庆情满山城老火锅总部设计团队会提前做好规划，将通道大小进行合理设计。
重庆火锅加盟店装修有哪些安全隐患需要重点考虑？以上3点就是重庆火锅加盟店比较常见装修的问题，不管是对火锅店的整体布局还是火锅店的装修安全隐患，都应当做到小心仔细，这样对于消费者是一种负责。
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