苏记肉夹馍酸酸辣辣的口感让人无法忘怀。
2019-08-14 09:57
来源：项目加盟网
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苏记肉夹馍
投资金额：10-20万
企业名称：苏记餐饮管理有限责任公司
苏记肉夹馍采用优质精选的上好面粉，做出千层油酥圈香脆可口的酥饼，夹上香气四溢的秘制腊汁肉。肉夹馍大小适中，里面的卤肉香气四溢，入口即化，瘦而不柴，酥脆的馍与卤肉完美结合出诱人的美味。麻、辣、鲜、香、这酸酸辣辣的口感让人无法忘怀。
苏记肉夹馍之用肉亦有三种，纯瘦，肥瘦，肥皮,腊汁肉选用上等硬肋肉，用盐、姜、葱、草果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰粮、大香等20多种调料汤煮而成，煮汤者是历代流传下来的陈汤，地道的腊汁肉色泽红润，酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。
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