开学了，阔别了一个暑假的伙伴又见面了，
这么开心，我得吃顿好的庆祝一下，内心的喜悦。
听朋友说，这家火锅味道不错，有近三十年的历史了。
走，去尝尝~
锅底对于一个好的火锅来说，称得上灵魂般的存在，而重庆老派火锅的灵魂当然是牛油锅底！
（并且要秉持油多汤少的原则！）
每一锅足足3斤的牛油，所有的配料都是从重庆拉回来的秘制炒料，之所以能开店近三十年还能圈粉无数吃货，靠的就是这一口纯正的味道。
一锅鲜香麻辣的牛油红汤锅，每一口都辣得酣畅淋漓，麻的舌尖触电，让人上瘾，就算是辣还是停不下口。
炸酥肉
这可是重庆火锅的经典菜了，无论是下酒还是下火锅都是一流的，特有的香、酥、麻、肥而不腻的口感吸引了大批食客。
菊花鸭胗
菊花鸭胗，刀工了得，煮熟后充分吸收了锅底汤汁的香气，来上一口劲脆，麻辣爽口。
麻辣牛肉
将新鲜牛肉切成2毫米左右薄片，配上特制酱料腌制。入锅涮着吃，8秒起锅，入口爽滑鲜嫩，回味无穷。
毛肚
将大片毛肚放入牛油锅里，老规矩七上八下后就可以吃咯！裹着红油的毛肚，瞬间鲜香麻辣溢满了口腔，弹性十足，脆嫩爽口！（毛肚上的颗粒感分明）
千层肚
每一口都能咬出劲道诱惑！份量超足，食肉兽们一定不要放过，大块大块的夹进锅里才是正确的涮千层肚方式。在牛油锅里煮出来的每一块毛肚，吃到嘴里有一种酣畅淋漓的感觉，让人根本停不下来！
手打虾滑
这纯纯纯虾肉，夹起一块入口，滑嫩、Q弹、鲜香的口感，让你的味蕾瞬间变成海洋，那一颗颗虾滑就像是鲜活的大虾在其中跳跃。
肥牛卷
每一个和牛卷都有着绝美纹理，看得见的肥瘦相间，薄厚均匀，吸满了汤汁的肉卷饱满又富有弹性，满足嗜肉党的一切幻想，只想大片大片往嘴里塞~
猪黄喉
猪黄喉色白光滑，新鲜嫩脆丢到锅里煮一会,微微呈卷曲状就可以吃了,红油包裹着黄喉,送入嘴里汁水肆意飞溅,一秒钟爽脆上天！
从沸腾的锅底中捞出微卷的毛肚、鸭血...往油碟中一裹，重庆的魅力，都浸在这火锅里。
这里选择很多，爆款也不少
与其听他人说一百次
不如趁着刚开学，亲自试一次
哎呀，吃得好饱啊！
好了，可以收拾东西回去了！
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