从空气中取水并非家用空气制水机所有，还有太阳能空气取水器也是能够实现的。随着社会的发展和科技的进步，人们在沙漠和海洋地区的活动就显得越来越重要，而确保淡水供应又是人类在这些地区所有活动的先决条件。因此，在沙漠和海洋中如何有效获取淡水，成了人类共同关心而又需要解决的难题。
目前从空气获取淡水的取水器有两种：
一种是用太阳能吸附式制冷结露法的取水器，法国科学家在沙漠地区用聚焦后的太阳能加热吸附式热泵的吸附床，切换工作后，再利用热泵的蒸发端使空气降温结露。其取水效率受聚光罩的光学效率、吸附床的吸热效率、吸附热泵的COP值、蒸发端的换热效率以及为使不到1％的空气中水蒸气降温结露，需使99％的干空气同时降温等不利因素限制，其取水效率很低，在空气露点较低时，如果考虑取水升温后的再次蒸发，其取水效率更低。
另一种用太阳能吸附式加热脱附冷凝法的取水器，这种取水装置由透光罩、放有吸附剂的吸附床、存水器和取水管路等构成。它利用吸附剂在沙漠夜晚温度较低的、流动的空气中敞开吸附空气中的水蒸气，白天则将其密封在玻璃容器中，利用太阳光聚焦加热使其脱附，利用环境空气冷却玻璃面，从而使容器中的水蒸气又在其内表面凝结、汇集，最终实现从空气中取水的技术过程，其取水率受脱附温度和环境温度的影响，这种取水器的取水效率一般为0.0946g/kJ。
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