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加盟选什么,当然思泊湖

发布时间:2019/10/21 17:24:28 由 兰州思泊湖牛肉面餐饮管理有限公司 发布
 

牛肉面对于兰州人,是一天的开始,想要吃牛肉面,一定得早起,大部分牛肉面馆都是早上630开门,据说每天头锅汤做出的面美味,早饭中饭都是人声鼎沸,去晚了,好馆子连位置都没有了,只能和其他晚来的食客一样端着海碗、蹲在街头吃面啦。

 

进了馆子,就有店员问你要个撒尼?,食客要选好面的类型、牛肉的分量,辣味程度、是否要加面、是否要加额外的配菜等等,点了餐,交钱拿票,再去窗口排队取餐。

兰州牛肉面的标配是加肉(切片熟牛肉)加蛋(卤鸡蛋)再加小菜(土豆丝、海带丝、泡菜等等),美其名曰肉蛋双飞。拿了面,先趁热喝口汤,然后呼噜呼噜大口将面吃光,很多店里还有免费的面汤自助,面条吃完再来一碗汤,原汤化原食,这一整天就算瓷实了。

牛肉面对于兰州人来说,是一种核心的基础设定,是种族天赋,是全地图buff,是市政便民工程,是路灯,是道标,是清晨照射在碗中的阳光,是午饭慌不择路的救赎,是吃饱吃好的领域,每个兰州人都对牛肉面具有一种熟视无睹般的情怀,外地的中国兰州正宗牛肉拉面们,是不会懂的。

 

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