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重庆老火锅哪家好吃?渝山洞不容错过!(图)
2019-10-29 13:47 来源:项目加盟网 浏览量:380

渝山洞老火锅

投资金额:5-10万

企业名称:重庆清鼎餐饮管理集团有限公司

想要吃火锅,去哪家好呢?很多朋友都有选择困难症,面对各种选择都显得犹豫不决,急需一个吃喝风向标,今天小编就来像大家安利一家重庆抖音网红火锅一家红透抖音圈的渝山洞老火锅

这家店是一家传统的重庆火锅店,传统的牛油锅底就是有力的证据,锅底端上来是固体的,黄黄的牛油和各种香料都泾渭分明,把火开上,锅底迅速升温,牛油慢慢融化,慢慢沸腾,渐渐散发出诱人的香气,这个香气诱人至极,我敢说世上没有几人能够忍受住这种牛油混合着麻辣香气的诱惑!

麻辣牛肉:

精挑细选的嫩牛里脊,每一片都经过反复捶打,连辣椒也是直接锤进了牛肉里面,这样裹满辣椒的麻辣牛肉,在辣锅里涮完,辣椒衣,还是紧紧地穿在牛肉上面,穿着红彤彤连衣裙麻辣牛肉,光是看看就已经让人快满头大汗,轻咬一口,爆出辣辣的肉汁,爽翻!

玫瑰郡花:

郡花是十分考验厨师刀工的一道菜品,好的郡花都是好看又好吃的,只有制作精良的郡花,宛如栩栩如生的玫瑰的郡花才称得上玫瑰郡花之名。

8秒土豆片:

渝山洞老火锅家的土豆片每片都薄如蝉翼,每一片土豆片都薄的能透光,薄薄的土豆片被摆成了一朵花的样子,美不胜收,而且由于切得很薄,烫8秒就熟啦,就能吃啦!但是也因为切得太薄,土豆片上桌太久会氧化,就会使得土豆片看起来有些发黑,所以上桌后推荐尽快烫掉它哦!

屠场鲜毛肚:

毛肚都是每天从屠场直接运输过来的,新鲜无比,新鲜的毛肚,一口就吃的出来,涮好的毛肚要赶紧趁热一大片塞进嘴巴里,凉了就不好吃了,浸染了牛油的香气,很有韧性,咀嚼时咔滋咔滋的响,吃这样的毛肚幸福感简直爆棚!

还在等什么呢?美食从来不等人,赶快来渝山洞老火锅一探究竟吧!

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