史记记忆火锅古典秘方混搭现代工艺，让美味不再小众
2019-11-10 15:55
来源：项目加盟网
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史记记忆火锅
投资金额：30-50万
企业名称：重庆史记记忆火锅总部
史记记忆火锅的装潢很适合重庆人的脾气。店内空间相当的宽敞，座位之间分开出一段距离，形成独立的空间。进门留出了一块空旷的区域，有专人给客人擦鞋或美甲，旁边还细心的为小朋友独立出一块儿童娱乐设施，等餐位或者吃完饭的小朋友可以在此处游戏。店内还设有书架，顾客可以自行阅览书架上的书籍。
史记火锅定位的消费人群主要是在20—40岁之间的年龄段，这部分人群趋于年轻化，具有可观的消费能力。 而这一部分人对潮流、时尚、个性、小资情调的视觉空间更加重视，对新奇和独特的事物更容易接纳。传统的火锅一般选择纯中式、新中式，码头文化的视觉空间表现手法在如今竞争激烈的市场中趋于保守，不具前卫。所以，史记用的loft工业风格比较适合我们的消费群体心理需求。
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