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重庆老火锅哪里好吃?渝中记忆嗨爆全年(图)

发布时间:2019/11/15 14:49:35 由 重庆清鼎餐饮管理公司 发布
 

美食文化中,重庆火锅一直占据着重要的地位,不论春夏秋冬,不论严寒夏日,它就在那里等着我们去宠幸它,也成为了大家聚会的,那么重庆哪里的火锅好吃?这家是火锅届的风暴,小编也忘不了的美味啊。

 重庆老火锅哪里好吃?渝中记忆嗨爆全年(图)_1

锅底,重庆火锅连锁店哪家正宗?正宗味道暴击味蕾,渝中记忆的锅底没有花哨的配料,精选上等优质的原料配合传统的配方烹制,一次性的厚牛油加入炒香,上桌之后倒入微微甜的老鹰茶,完美融合的牛油香气,颜色红亮辣而不燥。

 重庆老火锅哪里好吃?渝中记忆嗨爆全年(图)_2

鸭肠,在重庆哪里能吃到正宗的火锅?小编一周去五次,吃火锅必点菜品之一,也是渝中记忆的主打菜品之一,每一根鸭肠都犹如九尺,土黄色地点鲜红就知道是新鲜的货色,每一根鸭肠肠壁非常的厚实,下锅微微卷捞起,口感如脆笋嘎嘣脆。

 重庆老火锅哪里好吃?渝中记忆嗨爆全年(图)_3

地瓜丸子,火锅小吃中的贵妃红壤地瓜蒸熟之后捣碎成泥,和着少许面粉和红糖鸡蛋揉制而成,手工搓成地瓜球状,下油锅炸至金黄发红,热乎乎的地瓜丸子香甜软烂,重庆老火锅哪里好吃?渝中记忆嗨爆全年。

 重庆老火锅哪里好吃?渝中记忆嗨爆全年(图)_4

黄喉,重庆火锅中一种的特色食材,渝中记忆的黄喉不同于市面上的发制黄喉,每一片都晶莹剔透,都用刀划出来的痕迹,下锅之后汤汁顺着刀痕渗透黄喉,捞起来之后口感丰富十分鲜脆。

 重庆老火锅哪里好吃?渝中记忆嗨爆全年(图)_5

耗儿鱼,重庆火锅去哪吃正宗?真正的美味佳肴,雪白的耗儿鱼在红油锅里翻滚,久煮不缩,雪白的鱼肉迅速被辣油淹没,片刻后捞起,煮熟的鱼肉用筷子轻轻一夹,就可以轻易的把刺剥落下来,白白嫩嫩入口即化!

 重庆老火锅哪里好吃?渝中记忆嗨爆全年(图)_6

重庆排名前十的火锅店?十全十足的美食体验,渝中记忆老火锅是重庆火锅的老牌火锅,走过路过都不会错过的美味,一年四季都忘不了的美味,地瓜丸子给你香甜,红油锅底给你麻辣鲜香,鸭肠给你鲜嫩脆爽。

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