大喜牛潮汕火锅口味正宗，技出古法，新鲜食材
2019-12-10 14:15
来源：项目加盟网
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大喜牛潮汕火锅
投资金额：30-50万
企业名称：福建聚信合投资管理有限公司
大喜牛潮汕火锅口味正宗，在多重口味下也能体现出牛肉的鲜度，“精致生活，健康膳食”是大喜牛的态度！简单大气的风格，专注健康美食的风尚餐厅，简洁明亮的吊灯，复古特别的木椅。暖色的灯光加上舒适的音乐，像是走进了一家欧式的咖啡厅，就算是不涮锅，来坐坐也是心旷神怡。当你吃过一顿正宗的大喜牛潮汕火锅，你一定会惊叹潮汕人吃牛肉火锅的。每一片新鲜的牛肉，都在用牛骨熬制的原汤里，得到温柔的滋养。
1、技出古法，新鲜食材。
精选小黄牛，潮州滩地小黄牛，全程绿色放养，杜绝抗生素促生长添加剂，走地牛自由奔跑，肌肉脂肪均匀。每周配选，日屠宰，确保新鲜嫩爽。
2、时间调控，精准定制。
从屠宰到门店，把控三小时精准尺度，有效保障不冷冻、不排酸、不注水。
3、后厨潮汕本土化，厨艺可溯源。
食材优选化质量监管，切肉刀严格筛选。推行鲜切鲜涮的秒涮法，滚汤8秒，入口爽滑甘香，略带甜味。再施以古法秘制大喜牛潮汕火锅酱料，爽口弹牙回味良久。
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