长鱼面是很多朋友来到婆媳面馆的必点小面,汤汁是奶白色的,十分鲜美,鱼肉经过炸制更加酥嫩,搭配着鲜醇的面汤更加爽口,只需要一点点的胡椒粉作为搭配,就能很大程度的去腥提鲜了,另外红汤老卤面也是婆媳面馆的特色,卤汁微咸偏甜,配料可以选择肥肠、大肉或是猪肚等等,肉香浓郁,口感丰富,令人回味无穷。婆媳面馆经营产品:肥肠面,小排面,大肉面。 与各式小面相搭配的还有各种小菜和小吃,婆媳面馆店内的小菜都是当天新鲜制作的,与批发的咸菜相比要更加的新鲜和健康,荷包蛋都是点单之后现煎,油而不腻,营养丰富,另外还有卤蛋、榨菜肉丝、包菜等等可以选择,开胃爽口,提鲜解腻。婆媳面馆店内的面条也都是手工制作,劲道爽滑,麦香浓郁,口感一流。
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