火锅的人气越来越高了，在火锅店的发展如此迅速下，投资加盟的人也越来越多，但开店最重要的一步，你们想到了吗？选址决定了后期的人群选择和运营以及盈利，创业初期该怎么做成了一大难题今天渝中记忆老火锅就给大家安利一下。
1.群众定位
顾客是精准定位的消费群体，并不是人来人往的人都能成为你的顾客，所以盲目追求人气并不可靠，而应该将火锅店开在精准的消费群体活动范围类，商业区，住宅区，景区等地区能有效的扩大店铺的盈利，客源多，自然而然收益就上去了。
2.竞争即动力
选址，要选餐饮店铺多的街道，不要选择特别冷清的，你可能觉得没有竞争压力，应该能很好的营业，那你就大错特错了，要知道越是清净的地方就意味着可能这个地方不适合开店，如果因为胆怯躲避所有的竞争，不仅会让火锅店失去进步的动力，同时还可能踩到雷区，有同行说明这个区域有市场，如果一条街上一家火锅店都没有，你就得警惕了，这个位置不适合发展。
3. 品牌加盟
现在的火锅创业都是以加盟的形式进行，加盟品牌也使人眼花缭乱，加盟费不是太贵就是品牌后期不靠谱，味道不能在市场立足。渝中记忆老火锅是传承老火锅30年并结合现代创新了不少新的锅底和菜品，得到粉丝的欢迎，秉承着双赢理念，加盟费一次性付清，价格不高和诚信扶持的优势得到市场的广泛认同，从原料装修选址和后期营业都是扶持到底。
不同的场景面对的客群特性是不同的，所以选址的关键不是何处而是选的地方能不能达到盈利大的目的，根据自身情况，具体问题具体分析，合理选择店铺选址才是正确的。
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