当脆饼遇上猪蹄餐厅环境舒适。
2020-04-15 08:27
来源：项目加盟网
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当脆饼遇上猪蹄
投资金额：1-3万
企业名称：温州花福餐饮管理有限公司
当脆饼遇上猪蹄是温州花福餐饮管理有限公司旗下的一个小吃品牌，创建于2018年，主打的特色就是特别烤制的猪蹄肉裹在饼里面，这种滋味让你无法言语，只有敞开吃。不仅如此，还有各种烤制食物，一间店，猪蹄和烤串都可以吃上，有着好的饮食体验。
烤猪蹄要想好吃，首先卤制要入味，所以，为了保证猪蹄新鲜又能入味，店里每天早上四五点就要开始卤猪蹄。卤制好的猪蹄皮黄个大，细细的纹路里冒着油光。烤猪蹄拥有迷人的炭烧香味，在火红的炭火炙烤下吱吱作响，炭火把皮肉里面的水分慢慢烘干。烤到猪皮颜色金黄，焦香中带着胶原蛋白，又香又弹，充满嚼劲，再配上辣椒、黄豆和芝麻磨成的蘸料，让人欲罢不能。
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