山西麦畦餐饮管理有限公司主要从事传统中式面点的生产与研发，秉承“绿色、健康”的经营理念，坚持“贴近生活、服务大众”的经营定位，以工厂化、标准化的运作模式，打造麦畦餐饮品牌连锁。麦畦包子的logo是精心设计的，用了向上的小麦进行打造，表现出其制作的包子是幼稚的小麦粉加工而成。整体logo底色采用绿色为主，让人感觉清新健康，绿色制作食品。整体形象简约而时尚，为行业注入崭新的活力。麦畦包子经营的品种十分丰富，包子既有传统的猪肉大葱、地皮素菜、猪肉韭菜、玫瑰豆沙、羊肉胡萝卜等，又添加了奶黄、熏肉等包子；同时经营着多种精美凉菜，24种鲜香热菜；4种营养粥品。让每个消费者有更多更全的选择，甚至有消费者说，把自己喜欢吃的菜都做成了包子。
包子，是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，起源于四川。相传是三国时期的诸葛孔明发明的。包子是老百姓非常喜爱的一种方便食品。不仅如此，麦畦包子健康营养的产品价值，都是店铺运营的宗旨所在。麦畦包子严格把关每一道工序，从面粉到馅料食材的选定，再结合营养膳配方，包子馅里的菜肉都颗粒可见，让每一位食客在享受美味的同时也得到了滋补养生的享受。
总部建立了营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场者的要求，提供个性化的支持服务，解决加盟者所遇到的一切问题，消除加盟的后顾之忧。
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