老西儿面馆简化现场操作环节，只需把公司配制好的酱料和食材进行简单处理，几十秒就能出餐，食客10分钟就能吃完离店。老西儿面馆采用无明火，无油烟操作，干净健康看得见，闻香即来，吃了还想吃!除了面，还有多种特色美食做搭配，如瓦香鸡等，让食客胃口大开。
老西儿面馆加盟店面的菜品涵盖了天南海北的各种特色面，让进店的顾客总能找到自己想要的美味，从而收获更多元，成为众多顾客享用美味面食的选择。这样经营广泛的店，无论行业如何变化，食客如何挑剔，都不用愁生意会不好。而且老西儿面馆的菜品还由公司进行持续不断的升级优化，竞争力持续提升。老西儿面馆有专利制面工艺，加入豌豆粉等成分，面条不烂不塌，适合做堂食和外卖双线生意。
1、严格选材、源头控制：老西儿面馆公司对于主要原材料力争从源头上进行控制，选取优质的供应基地作为长期合作单位，由国内名气人士提供营养搭配与安全卫生上的技术支撑，以此企业的强大研发优势与能力。
2、中心加工、安心美味老西儿面馆公司对肉类产品提出严格要求，只吸取特定部位的精华部分;餐厅所用的每一份面、每一份肉、每一份小菜、汤汁、料包都经过生产中心严格统一规范的制作和储存，确保既美味又卫生。
3、现代物流、品质：老西儿面馆食材的运送务求分类分区、全程低温保鲜，符合食物配送标准流程，督导人员随时机动抽检运送人员的控制是否遵守标准流程。
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