一川烤肉隶属于济南一川烤肉市集餐饮管理有限公司，吼吼一川烤肉加盟品牌抱着打造健康、美味、时尚、高性价比的烤肉品牌为初心，传统韩式烤肉为基础，加以中式调味，日式匠心，创造出一川烤肉，因为菜品好吃不贵，环境新潮，人均60左右，一经推出，立刻受到了广大年轻消费者的喜爱。
公司实力非凡，团队人才多，打造餐饮品牌经验十足。公司在发展过程中，不断加强品牌的打造与升级，提高产品品质和服务质量，并不断挖掘新项目，经过多年努力，现已在济南各大商业旺区拥有三十多家连锁专卖店，凭借着精准的市场定位及技术不断更新，在餐饮领域迅速崛起。
选址成熟繁华城市综合体交通便利，拥有配套设施，临近电影院、学校、超市 ; 靠近繁华街道、人群密集地
目标客群爱玩爱聚对生活充满热情的年轻人个性鲜明，追求自我价值的年轻人;潮流、时尚、前沿的白领阶层 部分80、90后小型家庭，辣妈潮爸;情侣及闺蜜
人均客单70-80元切中的是体验烤肉较低的价格区间 能够满足新奇有趣的用户体验感、价值感、满足感的同时， 又能够以“较低”的客单价吃到烤肉。
一川烤肉市集是一个比较依赖技术的品牌，一川烤肉市集总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。一川烤肉市集总部给予系统的培训和指导，包括从店面的设计规划、店铺的布局、店铺的管理到顾客的消费心理、销售技巧等方方面面，让加盟商轻松掌握经营技巧，保障良好经营。
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