串新配方是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味，强烈诱惑口舌，咬一口脂香四溢，鲜嫩可口，吃完一次还想吃，回头率达百分之九十八以上,所有的原料都是先经过几十种调料浸泡，然后油炸而成在刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑、油而不腻。串新项目部部具有雄厚的资金和人才实力，推广独特新兴的美味健康养生烧烤食品，切切实实提供给投资者的是一个很好的创富平台，其巨大的投资优势不仅体现在优异的品牌和独特产品上，更体现在优异的国际化管理与服务上，同时也体现在人人实惠消费的低价位上。
一个常识大家都知道，食品经过加热时，食品原料内的水份子遇热会蒸发，物体失去水分后体积会逐渐收缩，失去部分水分的肉类食品，口感粗糙、塞牙起柴、整体外形起皱、体形缩小。而串新的肉串经特殊腌制后(不放任何化学物品)烧烤的肉串不光不缩小，反而体型会变大，口感嫩滑，体型饱满。顾客觉得经济实惠。同样大的肉串串新的成本会更低!串新的加盟费用因店铺规模而有不同幅度的调整，其主要规模分为三种，10平米的小型店，20平米的中型店及20-50平米的大型店，三种不同店面的加盟费分别是3.58万元，5万元及9.8万元，而对于三种规模的店铺，串新企业向加盟者收取的保证金则非常统一，全部为1万元，而年度管理费一般在5000-8000元不等。
串新总部博采众长，多年悉心开发倾力打造新烧烤理念，在涵盖中国传统烧烤的基础上，进行优化改良，研发口味独特、新兴形式的产品。同时为适应中国国情和民众需求，产品以休闲养生为主导，使消费者在享受美味的同时融入养生理念，使其更具有营养价值。
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