一家餐饮店想要盈利与顾客是离不开的，所以回头客是非常重要的，想要留住顾客就需要有好的口碑，那么东园小馆中餐店是如何做到口碑相传的？有什么技巧？
1、赠送超乎顾客意外的小礼品。顾客在就餐后如果能有意外收获，常常会非常愉快，并会向别人展示自己的物有所值，因此，和餐馆有关的副产品或印有logo的周边产品，例如：钥匙扣、挂历等，都是非常好的口碑营销的工具。
2、在顾客离开时记得给顾客一张精美的联系卡片、餐厅手册或者是公司刊物。很多顾客都喜欢收藏一些精美的东西，因此，印有你的餐馆地址或产品介绍的精美卡片、产品手册，对于他们来说，会是日后的回忆道具。
3、定期有一些顾客酬宾的活动。每年都要有固定的时间搞促销活动或酬宾活动，这些活动能让顾客感觉到你在关注他们。他们常常会因为这样的日子前来消费，甚至成群结队的来支持你，但是注意不能天天都这样，不然名不副实。
4、让顾客成为你的尊贵客户。每个顾客都希望自己能成为餐馆的贵宾，因此，给顾客打折卡、贵宾卡，给他们提供个性化的定制服务，会让你的餐馆细水长流。
5、在不打扰顾客的前提下，多给他们提供一些消费指南。顾客都希望有专业的消费辅导，餐馆在推出新的产品或者服务的时候，一定要多给顾客提供一些消费指南，比如产品手册，或者是体验活动，要让他们能够直接感知到产品和服务的特色，及时传递餐馆的信息，对于他们形成好印象至关重要。
营销不仅要关注顾客的行为，还要关注顾客的嘴巴。因此，在新营销时代，我们不仅要让顾客注意，还要让顾客说，让他们利用一切尽可能的机会去窃窃私语、口口相传那些留给他们美好印象的东西，这比广告的效果要来的长久和有效。
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