冒菜来源于四川，是一种特色小吃。冒菜经过不断的创新，成为继火锅、麻辣烫之后的特色小吃。不过冒菜与麻辣烫有一点不同之处，准备好一锅汤汁，把菜装成一份一份的，直接放在锅里煮，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加上不同的调料，原料是不受限制的，与串串、火锅就很相似。
成都张记冒菜加盟优势：
1、技术培训（汤料、底料、碗料、腌料、红油辣椒、烫菜方法、上菜技巧、菜品选择、售卖方式、菜品整理、菜品保鲜、烫菜、上菜等等）。
2、经营管理培训（经营方式、经营方法、经营技巧）。
3、商标品牌的授权使用。
4、开业指导。
5、装修指导及服务，有必要的可以上门装修。
6、门头统一，我们提供设计图。
7、提供海报设计图。
8、过程辅导，定期或不定期的上门辅导和指导，有利于提高销售量。
9、加盟商终生可以选派店员到总店培训，不收费。培训期间包吃不包住。
10、赠送工作服6套、帽子6顶，碗、勺40套，吊旗20份、中华名吃等资质铜牌3个、外卖袋1000个。
在一日三餐中，有一餐吃的就是冒菜，可见冒菜是很欢迎的。冒菜的市场这么大，发展前景也很大，赶快加入到成都张记冒菜来吧。
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