火锅是餐饮界的一匹黑马，如今在餐饮界十分火爆。很多创业新人看到了商机，却没有经验和技术，我建议大家来渝中记忆老火锅参加培训，渝中记忆老火锅助你学有所成，成功开店。
首先，介绍一下渝中记忆老火锅开设的火锅技术培训课程。
1.火锅原材料的识别与鉴定。
2.火锅香料的特点及作用。
3.火锅原辅佐料的加工及运用。
4.火锅底料的核心配方。
5.火锅底料的炒制方法。
6.火锅底料的变通以及常见问题的处理。
7.火锅小吃的制作方法。
8.不同地方不同季节不同味型的调制技术。
9.常见火锅菜品的管制、保管、保鲜技术。
10.常见火锅味碟的制作。
11.白汤，鸳鸯锅，麻辣锅底等的调制技术。
12.高汤的制作方法。
接下来介绍一下渝中记忆老火锅的创业指导课程。
1. 火锅店的资金预算。
2. 开店选址和装修。
3. 火锅店设备和食材的进货渠道。
4. 人员的招聘与管理。
5. 火锅店的经营技巧。
来渝中记忆老火锅参加培训有很多优势。
1. 师傅毫无保留教你，包教包会。
2. 渝中记忆老火锅教学详细，手把手教学，适合零基础学员。
3. 不限学习时间，学会为止。
4. 相比没有参加过培训的创业者，从渝中记忆老火锅毕业的学员开店成功率远远高于前者。
5. 渝中记忆老火锅已帮助众多学员致富。
如果你想学习火锅技术和开店技巧，就来渝中记忆老火锅参加培训吧！
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