盛小興蟹粉小笼成功的秘诀是选材和用料。在这两点上，盛小興蟹粉小笼与市面上的小吃店相比可以说是独树一帜。盛小興蟹粉小笼选用的不是普通的市场上随便就能购买到的食材，而是是地地道道的海蟹，而且盛小興蟹粉小笼采用的是用70多种香辛料研制出的秘制腌料，先腌后炸，不仅能最大程度保留蟹黄中的水分，而且让小笼包外皮金黄，口感酥嫩。
盛小興蟹粉小笼单店加盟6万，这个小吃县级市区域19.8万，盛小興蟹粉小笼地级市区域50万，盛小興蟹粉小笼省会城市区域80万。总公司会为每位加盟者量身订做，视面积大小及现场情形来制定最佳装修方案，有专业设计师现场测量尺寸，与您沟通出装修图纸。设备视情形增减，包含：烧烤机、油炸炉、冰箱、收银机等，一套设备4-5万左右。总部会提供设备清单，只要符合实际使用，有些设备可自行购买。
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