大炙汇烧烤是原始的烹调方式，但是随着时间的流逝，大炙汇烧烤方式更加多样化。大炙汇烧烤精制腌料、独门调料、专利烤技，大炙汇烧烤，闭门传授，决不外传，让竞争对方无法复制和模仿，形成“一家独大”的垄断经营局面。大炙汇烧烤，消费群体受众面广，口味独到，风格各异，具有在饭店就餐无法领略的浪漫情调和快乐氛围。
1、身体健康，精力充沛。
2、认同大炙汇烧烤的经营理念，并能接受和遵守大炙汇烧烤系统运营规范。
3、具有一定的经济实力，扶持店面的正常运营。
4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。
5、加盟商要有服从意识，要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。
6、需接受总部教育训练及勇于面对挑战自我能力及执行力。
7、具有较强的品牌意识和坦诚健康的合作心态。
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