大竹签烤肉是用新鲜的肉类经过精心腌制后，串在大竹签上，用正宗原生态的炭烤熟，俗称现串现烤。不仅保留原始的烤制方式，更是在烤制的时间及味道上得到提升，保证了烤肉的品质。大竹签烤肉加盟独家秘制的特色酱料，摒弃了传统的食盐、辣椒、孜然的简单调味，运用了精心腌制的食材，使入味更浓，赋予食材回味的同时，让食材保持最纯真的营养价值。
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低投高收
设备投资少，装修费用小，人员成本低；店面备货简单，食材成本极低，店面容易操控。
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