沙拉盒子加盟的直营店的利润可以达到65%，上下存在着一定的浮动，相对于传统式的餐饮，沙拉的利润还是相对较高的!相对于刚推出的时候，大部分消费者都很怀疑‘把沙拉当主食吃’这件事情。开始的艰难并不代表的后来的艰难，在度过艰难之后。
沙拉盒子平均每日有40-50笔订单，也超出了沙拉盒子总部人员的初步估计，我们也将认识到，沙拉逐渐的被消费者所接受，沙拉是一门有潜力的生意。不同于一般的轻饮食餐厅，强调健康的沙拉盒子会在每款沙拉标注卡路里，基本控制在300-600卡路里，低脂高营养的食材!同样一款沙拉，根据男女不同热量需求，还分为男款和女款：沙拉里面的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质比例也都不相同。沙拉盒子主推十余款的主食沙拉，包括到了地中海风味沙拉、凯撒沙拉等，还包括了众多的小吃和披萨、饮品等等作为辅餐。
一直以来我们追求的“健康饮食”不是一个结果，而是一种状态，让一种追求变得更加美好的状态!不同的时代，健康饮食理念的定义是一直在变化，让资金变更好就是健康饮食的过程，品牌会引导消费者去过更积极向上的生活状态。拒绝高热量不健康的食物，慢慢推动自己去改变，这个过程本身就很健康的理念!饮食的想象空间是很大的，沙拉盒子通过将实体店线上线下销售结合，给大家一个健身餐饮+的新平台，沙拉盒子不仅仅是在卖沙拉，更是一种健康的生活方式，健康的饮食习惯，带给消费者健康，美味的餐饮享受。
1.申请人必须是成人，认同并服从总部的管理，认同沙拉盒子的经营理念;
2.具备与投资项目相应的资金实力和经营管理能力，且资信良好;
3.有意向从事餐饮或正在从事餐饮的经营商及个人;
4.统一使用沙拉盒子商标品牌，能接受总部的统一管理模式;
5.自觉维护“沙拉盒子”品牌形象，不得借“沙拉盒子”品牌效应损害消费者利益;
6. 提供真实合法的身份证，以便总部建立真实的档案。
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