在无辣不欢的湖南，大家最爱吃的就是辣椒炒猪肉。而肉炒肉，又是更为精细的一道菜。它讲究辣椒与两种肥瘦猪肉的互相渗透，所以在原材料的选择上尤为重要。为了研发这道肉炒肉，味上厨师团队走访湖南多家农场，经过反复试验，最后选定6~8个月大的野菜喂养的土猪、且只采用猪前腿肉的部分。好肉配好“椒”，味上选用夏秋交换时期的五指朝天椒，用手工切制保留辣椒的汁水，最后入坛泡制12个月，花费极大的人力只为求得那一口正宗“湖南味”。
味上肉炒肉凭借多年的实践经验和对国内外餐饮连锁项目的深入研究，不断将先进的餐饮管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，致力于打造全面的立体小餐饮，为创业者提供餐饮业务，其品牌带领许多创业者在自己的努力中取得成功，并推动热爱餐饮业的创业者走上更加辉煌的成功之路。
味上肉炒肉是一个主营特色湘菜的餐饮品牌，总部位于长沙市，其店内的菜品种类丰富，品质一流，口感优越，价格亲民，所以深受市场的欢迎和好评，那么想要经营一家味上肉炒肉加盟分店需要多少的加盟费用呢?这个问题我们需要从房租、设备、装修、人工、原料以及宣传等方面进行分析，还要考虑到城市消费水平和店铺规模等因素。味上肉炒肉的加盟费用是多少，可以看到，想要加盟开一间非常有人气的特色快餐店，需要的店铺是在60平方米以上，还是相对容易找到的;而加盟的费用也不是很贵，一般是在14万左右，还是没啥压力的。味上肉炒肉作为长沙地区的好品牌，有着很强的实力，因此，想要加盟的人就不要再犹豫了!
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