餐饮店要找准自身的定位，这样才能吸引更多相适应的顾客，才能形成自己的消费群体、才能有所发展。那么五爷拌面该如何找准自己的定位？应该怎么做？
首先，要设定经营特质!
五爷拌面是一种定点销售的店铺，位置一旦确定，再要更改就非常难了，所以选址本身就有很重要的影响作用了。加盟五爷拌面，应该先看好店铺，或者先决定了开店的城市，然后根据不同地域的消费特点来选择开店的地址。
其次，要符合时代潮流!
其实之所以需要给自己一个清晰的定位，就是为了更好的吸引顾客到店来消费。所以五爷拌面的定位应该是符合市场潮流的，这样才能符合市场的需求。
最后，要通过定位来确定营销!
确定了五爷拌面的定位，选择相适应的运营方式，以确定产品价格，店铺装修等等，进入再来预估运营成本，也是一个很重要的环节。
五爷拌面该如何找准自己的定位?定位直接关系到以后的运营方向，主要面对的消费群体等等，所以选择五爷拌面加盟之前，一定要明白它到底是一个什么样的定位。
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