冒菜店发展好不好，看看市场就知道了；很多创业者对于餐饮市场一直十分看好的，主要还在于很多项目都是门槛低、前景好。但是每一次创业都伴随着一定的风险的，特别是新手创业，他们面临的风险更是几倍的增长，那么新手开冒菜店都有哪些禁忌需规避？李七恭冒菜有话说，一起来看看吧。
新手开冒菜店需避免禁忌
一、价格定位不准
冒菜市场的人均消费价格不一，便宜一点的几元，而贵一点的冒菜店的人均消费则会达到上几十或者上百元，二者之间的价格差距最终就会决定着顾客的消费去向，因此对于冒菜店的各种菜品定价就要进行一定的考究。
二、产品没特色
现在冒菜店很多，如果店内产品没有特色，很难长久发展。特色招牌之类的更好的吸引到消费者，甚至当顾客进店消费了也不留下深的印象，这也是一家没有亮点的冒菜店老板的痛处，根本不能吸引到顾客进行二次消费。
三、装修设计
一家冒菜店，吸引顾客的往往是装修设计，冒菜店装修不一定要高档，但是一定要颜色搭配得当，干净整洁，设计人性化，如果店铺环境简陋、气氛暗淡、无亮点，怎么能让消费者有食欲。
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